英國最後一天當然要吃期待已久的蘇格蘭料理~看看高地民族的口味到底是長什麼樣子。
說到蘇格蘭傳統美食,最引人注意的肯定是Haggis!一個把羊內臟(ex,羊心羊肺羊肝)、燕麥、洋蔥、香料高湯等等裝進羊的胃袋,再煮熟來吃的一道菜。
歷史雖不可考,但民間傳說在古代蘇格蘭,因為男人們把羊帶到愛丁堡販賣的路途遙遠,妻子就用家裡現成的材料做成haggis,用羊的胃把食物包好給丈夫帶上路,從此成了蘇格蘭最具代表的食物。
對於喜愛羊味的我來說,haggis很美味,我會說吃起來很像帶著羊味的糯米腸!唯一的缺點出在我們人數眾多我只吃了一顆.......由此可知我有多想吞下其他七顆可愛的小肉球😍
(謹記媽媽從小跟我說貪吃歸貪吃還是要記得禮貌~)
就讓我這輩子吃過最美味的羊排為這趟旅程劃下句點!
多美味??我只能說,這讓我感到人生實在太太太美好~~
我為第一名的羊排致上最高敬意!
再見歐洲,再見了第一名的羊~
#蘇格蘭料理🏴